Uncategorized

Brazilijos JBS, didžiausias mėsos gamintojas pasaulyje

Brazilijos JBS, didžiausias mėsos gamintojas pasaulyje

Nuo žaismingų ir įmantrių iki elegantiškų ir aptakių – šie iliustruoti lobiai siūlo viską nuo šokoladinių šieno kupetų iki „Starving Artist Goo-lash“ ir, žinoma, Cooooooookies.

Tikimės, kad ši knyga įkvėps jus sugalvoti ką nors naujo, o gal net pasiimti pieštuką ir išpiešti savo mėgstamą receptą ir žaisti kartu apsilankę mūsų svetainėje. –Nate’as Padavickas & Salli Swindell

Mato Dawsono marmeladiniai blynai

Burokėlių-jogurto-Thingummyjig, Corrina Rothwell

Irena Inumaru įsimylėjusi vištiena

Rupūžė skylėje, kurią sukūrė Admira Pustika

Claire Murray „Apversk tą surauktą tortą aukštyn kojomis“.

COOOOOOOKIES! pateikė Pietro Duchi

Šventė akims ir burnai, Jie piešia & Virkite neabejotinai šypsosis ir seilės – gana tikėtina, kad tuo pačiu metu. Ir jei mūza užklumpa, netgi galite pateikti savo iliustruotą receptą internetiniam projektui, pridėdami savo smeigtuką prie šio įspūdingo pasaulio žemėlapio.

Iš pradžių čia buvo rodomas spalio mėn.

Šis įrašas taip pat rodomas „Brain Pickings“., an Atlanto vandenynas partnerio svetainė.

Mažos DHEA dozės gali padėti seksualinei funkcijai ir menopauzės simptomams ir gali būti naudojamos kaip alternatyva hormonų terapijai.

Antradienį atliktas tyrimas parodė, kad hormonas DHEA, kurį daugiausia išskiria antinksčiai, gali padėti moterims, išgyvenančioms menopauzę, ir pagerinti lytinį gyvenimą.

Italijos mokslininkai rašo Tarptautinės menopauzės draugijos žurnale, Klimakterinis, teigė radę pirmuosius tvirtus įrodymus, kad mažos DHEA dozės gali padėti seksualinei funkcijai ir menopauzės simptomams, o tai rodo, kad vieną dieną tai gali tapti alternatyva pakaitinei hormonų terapijai (HRT).

DHEA arba dehidroepiandrosteronas yra natūralus steroidinis hormonas, daugiausia gaminamas antinksčių liaukose ir naudojamas įvairiems terapiniams tikslams.

Tačiau jie pabrėžė, kad bandymas buvo nedidelis, kol kas rezultatams patvirtinti reikia didesnių tyrimų. "Turime turėti omenyje, kad tai yra bandomasis tyrimas su maža imtimi," Anna Fenton, viena iš redaktorių Klimakterinis, sakė komentuodamas kūrinį. "Dar negalime teigti, kad šis tyrimas reiškia, kad DHEA yra perspektyvi alternatyva PHT, bet… turėtume atlikti didesnius tyrimus, kad patvirtintume šiuos pradinius rezultatus."

DHEA arba dehidroepiandrosteronas yra natūralus steroidinis hormonas, daugiausia gaminamas antinksčių liaukose ir naudojamas įvairiems terapiniams tikslams. PHT, kuri yra hormonų estrogeno ir progesterono derinys, yra patvirtintas gydymas moterims, išgyvenančioms menopauzę, kurios dažnai patiria nemalonių simptomų, tokių kaip karščio pylimas, naktinis prakaitavimas, lytinio potraukio praradimas ir nuotaikų kaita.

Tačiau PHT vaistų pardavimas smarkiai sumažėjo, nes 2002 m. atliktas didelis tyrimas parodė, kad tabletes vartojusioms moterims dažniau susirgo kiaušidžių vėžiu, krūties vėžiu ir insultu, ir nuo to laiko buvo ieškoma alternatyvų.

Amerikiečių mokslininkai sausį teigė, kad vaistų gamintojos Forest Laboratories pagamintas antidepresantas Lexapro žymiai sumažino menopauzės moterų karščio pylimų skaičių ir sunkumą, o kiti antidepresantai, įskaitant GlaxoSmithKline’s Paxil ir Pfizer vaistus Prozac ir Effexor, taip pat buvo veiksmingi.

Šiam tyrimui tyrėjų komanda, vadovaujama Andrea Genazzani iš Pizos universiteto, stebėjo 48 moterų po menopauzės grupę, kurioms buvo nerimą keliančių simptomų. Per metus 12 moterų vartojo vitaminą D ir kalcį, 12 vartojo DHEA, 12 vartojo standartinį PHT ir 12 vartojo sintetinį steroidą, vadinamą tibolonu, kuris vartojamas menopauzės simptomams palengvinti.

Moterų menopauzės simptomai, seksualinis susidomėjimas ir aktyvumas buvo matuojami naudojant standartinį klausimyną, kuriame tiriami tokie veiksniai kaip pasitenkinimas sekso dažnumu, makšties tepimas, orgazmas ir seksualinis partneris. Po 12 mėnesių visoms moterims, kurioms buvo skirti hormonų pakaitalai, menopauzės simptomai pagerėjo, tačiau vitamino D ir kalcio vartojusioms moterims reikšmingo pagerėjimo nepastebėta.

Bandymo pradžioje visos grupės turėjo panašų seksualinį aktyvumą, tačiau po metų vartojusiųjų kalcį ir vitaminą D anketos skalėje surinko vidutiniškai 34,9 balo, o vartojusiųjų DHEA – 48,6, o tai rodo, kad vartojusiųjų DHEA. turėjo daugiau seksualinio susidomėjimo ir aktyvumo.

PHT grupės rezultatai buvo panašūs, o abi PHT DHEA grupės parodė didesnį lytinių santykių lygį, palyginti su kontroline grupe, sakė mokslininkai.

Genazzani teigė, kad rezultatai parodė, kad DHEA turi potencialo, ypač toms moterims, kurioms gali kilti problemų vartojant įprastesnę PHT. "Bet tai yra mažas tyrimas, koncepcijos įrodymas. Ką dabar turime padaryti, tai pažvelgti į didesnį tyrimą ir patvirtinti, kad šie pirminiai rezultatai yra pagrįsti," – pridūrė ji.

Vaizdas: Creative Commons.

USDA apskaičiavo, kad 2011 m. JAV jautienos suvartojimas vienam gyventojui sudarė beveik 57 svarus, tačiau nuo 1980 m. tai sumažėjo maždaug 25 procentais ir dėl pablogėjusios ekonomikos jis ir toliau mažėja.

Pastarąjį dešimtmetį galvijų augintojai ir mėsos pakuotojai su neviltimi stebėjo, kaip Amerikoje nuolat mažėjo jautienos vartojimas, užleisdamas vietą liesesnei mėsai, taip pat sveikai besirūpinančių žmonių vegetarų tendencijoms.

Pastaruoju metu dėl didelio nedarbo turtingiausioje pasaulio valstybėje pinigų stokojantys amerikiečiai vengė restoranų, kuriuose jautiena yra įprastas patiekalas, ir privertė juos namuose rinktis pigesnius ne mėsos patiekalus.

USDA apskaičiavo, kad 2011 m. JAV jautienos suvartojimas vienam gyventojui sudarė 57,4 svaro, ty 13 procentų mažiau nei prieš 10 metų ir maždaug 25 procentais mažiau nei 1980 m. USDA prognozuoja, kad 2012 m. amerikiečiai suvalgys vidutiniškai 54,1 svaro jautienos.

Amerikiečiai mažina. Mes išnaudojome save iki plokščiakalnio, bet eksportas auga ir paklausa."

Jautienos pramonė susidoroja su šiais pokyčiais kurdama naujus gabalėlius, kurie patenkins kepsnių apetitą, bet už mažesnę kainą. Be to, jai buvo naudingas didžiulis jautienos eksporto atsigavimas, ypač į Aziją ir Rusiją, kur vartotojai atnaujina savo mitybą ir išnyksta susirūpinimas dėl karvių proto ligos.

Jautienos įmonės, tokios kaip Tyson Foods, JBS, Cargill ir National Beef, jautienos skerdenas pjausto įdomiais naujais būdais. Skerdenos porcijos, kurios kažkada buvo skirtos maltai mėsai ar kepsniams, pavyzdžiui, skerdenoms ir kepsniams, dabar supjaustomos į pigesnius kepsnių gabalus, skirtus amerikietiškam gomuriui. Šie nauji pigesni kepsnių gabalai išpopuliarėjo per nuosmukį ir tebėra populiarūs, sakė Nebraskos universiteto gyvūnų mokslo profesorius Chrisas Calkinsas.

Nuosmukio įkarštyje jautienos pramonėje sumažėjo aukščiausios klasės kepsnių, tokių kaip nugarinė ir ribeye, vartojimas puikiuose restoranuose https://produktoapzvalga.top/dialine/. Tai suteikė galimybę jautienos įmonėms ir mažmenininkams reklamuoti tuos aukštesnės klasės gabalėlius prekybos centruose, bet mažesnėmis porcijomis, teigia Trevoras Amenas, Nacionalinės galvijų augintojų jautienos asociacijos rinkos žvalgybos direktorius.

"Mes sėkmingai išlaikėme pardavimus ir prekių judėjimą, gamindami mažesnes ir plonesnes brangesnių jautienos gaminių pakuotes," sakė Karen May, JAV įsikūrusio mažmeninės prekybos tinklo „Supervalu“ išorinės komunikacijos vadovė.

Sunkiems ekonomikos laikams ir brangesniam maistui įkandus amerikiečių bakalėjos biudžetams, vartotojai ieško būdų, kaip sumažinti išlaidas. Mėsos pramonės ekspertai teigia, kad amerikiečiai vis dar trokšta "kepsnių valgymo patirtis" bet noriu pigiau.

Dar populiaresnė sąnaudų mažinimo taktika buvo maltos jautienos pirkimas, dažnai urmu, o ne kepsnys, sukuriant tai, kas tapo žinoma kaip "Hamburgerio ekonomika," – sakė JAV mėsos eksporto federacijos ekonomistė Erin Borror. Nacionalinės jautienos jautienos asociacijos duomenimis, maltos jautienos pardavimas doleriais per pastarąsias 52 savaites išaugo septyniais procentais, o kepsnių skaičius padidėjo 1,3 procento.

Siekdama pagerinti vidaus jautienos pardavimą mėsos milžinė „Tyson Foods Inc“, 2011 m. vasarą surengė akciją, kurioje buvo aukščiausios kokybės jautienos malta mėsainiams kepimo sezono įkarštyje, kurią rinkosi 1 600 mažmeninės prekybos parduotuvių, sakė „Tyson“ atstovas Gary Mickelsonas. Remiantis JAV vyriausybės duomenimis, šios pastangos, didelis eksportas ir importuojamos jautienos mažėjimas padėjo sumažinti vidutinę mažmeninę jautienos kainą iki rekordinės 5 USD už svarą lapkritį.

EKSPORTAS DIDĖJA

Nors amerikiečiai valgo mažiau jautienos, apetitas užsienyje auga, ypač tokiose vietose kaip Japonija, Pietų Korėja ir Rusija, o tai padėjo mėsos įmonei gauti pelną. Per pirmuosius 10 šių metų mėnesių eksportas išaugo 25 proc., palyginti su praėjusiais metais, todėl 2011 m. eksportas bus didžiausias.

Brangesni gabalai, pvz., „Ribeye“ ir „T-bone“ kepsniai, kurie čia buvo valgomi daugelį metų, vis dažniau atranda kelią pas turtingus užsienio klientus, kurie plečia savo veiklą puikių pietų pasaulyje.

"Amerikiečiai mažina. Mes išnaudojome save iki plokščiakalnio, bet eksportas auga ir paklausa," sakė didžiausios pasaulyje mėsos gamintojos Brazilijos JBS dukterinės įmonės JAV atstovas Chandleris Keysas.

"Po GSE mes (mėsos pramonė) supratome, kad negalime grįžti į vidaus rinką," Jis sakė, užsimindamas apie galvijų spongiforminę encefalopatiją, mokslinį karvių proto ligos pavadinimą, kuris pirmą kartą buvo atrastas Jungtinėse Valstijose 2003 m. gruodžio mėn.

Pramonę sužlugdė tas beprotiškų karvių protrūkis, nes užsienio vartotojai iš pradžių vengė JAV jautienos, baimindamiesi užsikrėsti šia liga žmonėms, o eksportas smuko. Nuo tada eksporto rinkos pamažu atsivėrė.

Japonija, didžiausia JAV jautienos eksporto rinka prieš beprotiškos karvės atvejį, nuo 2003 m. palaipsniui atnaujino jautienos pirkimą ir dabar yra trečia pagal dydį importuotoja. Be to, ji svarsto galimybę visiškai atverti duris mėsai, o tai gali padidinti JAV jautienos eksporto vertę 1 milijardu dolerių, pranešė JAV mėsos eksporto federacija.

Didėjant mažmeninės prekybos kainoms ir stengiantis kovoti su lėtinėmis, bet išvengtomis ligomis, tokiomis kaip nutukimas ir diabetas, mėsos įmonės vis dažniau kuria ir tiekia mėsos gaminius pagal užsienio vartotojų skonį.

"Svarbiausia yra tai, kad žmonės, kuriems parduodame savo jautieną, neturi ekonominių problemų. Azijos šalys sudaro didelę mūsų pirkėjų dalį, o Azijos ekonomikos augimas vis dar labai stiprus," sakė Richas Nelsonas, Allendale Inc. tyrimų direktorius McHenry, Ilinojaus valstijoje.

Vaizdas: antoshkaforever/Shutterstock.

Laikykite tamsų romą puikiu raminančiuoju. Jį galima maišyti ir derinti tol, kol išgersite gėrimo, kuriuo galės mėgautis visi jūsų šeimos nariai.

Šventės yra sumaišties troškinys. Skirtingų tikėjimų, etninių grupių ir tikėjimų žmonės ne tik varžosi dėl tokio paprasto, kaip sveikinimo, bet ir šeimose yra įvairių tipų – nuo ​​bažnytinių (net žiurkėnui reikia kojinių virš židinio) iki pabėgėlių (į Arubą). ).

Nepaisant religinių pažiūrų ar jų trūkumo, tikroji problema yra ta, ką mes visi galime susitarti gerti? Geriausiu atveju alkoholis mus suartina ir leidžia pažvelgti į akis tiems, kuriems šiemet sekėsi taip pat prastai ar prasčiau nei mums, ir gerokai perdėti savo pasiekimus arba pašiepti kitus dėl jų stokos. Žodžiu, šeima.

Tačiau kiekvienoje šeimoje geriančių yra įvairių. Perfrazuojant Tolstojų: kiekvienas blaivus šeimos narys yra panašus; kiekvienas girtas šeimos narys girtauja vis kitaip.

Perfrazuojant Tolstojų: kiekvienas blaivus šeimos narys yra panašus; kiekvienas girtas šeimos narys girtauja vis kitaip.

Paimkime, pavyzdžiui, proginį geriantįjį, žmogų, kuris tikriausiai niekada nesužinos, kad vaikai čiumpa iš gėrimų spintos ir alkoholį pakeičia vandeniu. Daugiausia todėl, kad kolekcija yra tik dekoratyvinė, apimanti įvairių skonių šnapsą ir pusiau pilną porcelianinį boso trofėjaus formos butelį Jim Beam. Tai žmogus, kuris išgeria vieną taurę baltojo vyno (nors pilamas ne kartą, bet vis tiek yra viena taurė) ir man yra toks, koks Džekas Špratas yra jo žmonai. (Norėčiau pridurti, kad gerti baltąjį vyną ne vakarienės metu – tai lyg vilkėti kalėdinį Cosby megztinį ar užsidėti naują Duran Duran rekordą – beviltiškai devintajame dešimtmetyje.)

Tada yra paprasti žmonės: socialiai geriantys, kurie turi savo pomėgius, bet paprastai yra atviri. Tikriausiai iki nakties jie bus trys paklodės nuo vėjo, bet be jokių dramatiškų konfrontacijų, susijusių su sulūžusiais baldais, įskaudintais jausmais ar nepatogiomis akimirkomis tarp pusbrolių. Galiu rekomenduoti šį kelią kaip "aukso viduriukas." Laimei, ši grupė yra pakankamai maloni, todėl galite praleisti jų pasiūlymą dėl pernelyg brangių Bourbon prekių ženklų.

Yra ir tokių, kurie prisipažįsta pagoniškoje sezono ištakoje ir geria neįprastai skaniai. Tai gali būti susiję su tyčiniu turto sunaikinimu, išlaidumu ir galimu žmonių aukojimu. Šiuo atveju aš visada pasisakiau už ledinį vandenį. Tačiau jei neleisite šiems žmonėms gerti, rizikuojate, kad jie išgers alkoholį iš jūsų medicinos kabineto.

Tamsus romas čia puikiai nuramina. Pirma, kartais tai primena alkoholio įtrynimą. Antra, jį galima maišyti su kolos ar imbierinio alaus skardinėmis. Norėdami ką nors geriau nei tikėjotės, jums taip pat nereikia išleisti daug pinigų. „Flor de Caña“ arba „Chairman’s Reserve“ yra du mano mėgstamiausi (ir nemėgsta alkoholio). Maišytuvas čia yra svarbiausias dalykas, nes be jokio kito skysčio, kaip kliūties dipsomanijai, jie aplankys "vienas porcelianinis dubuo" per Dvylika Kalėdų dienų.

Mano močiutė turi sprendimą, kuris tokiais laikais subūrė mūsų šeimą. Puiki matriarcha, kokia ji yra, ji panaudojo paprastą matematinę formulę, pritaikytą tradiciniam šventiniam dubeniui: 1 + 1 + 1 = 1. Ji klaidingai perskaitė kiaušinienės receptą, kuriame buvo reikalaujama "Viskis arba brendis arba romas," ir pakeitė "arba" su "ir." Tai lėmė gana kietą taurę, bet ir labai pagerino šeimos santykius.

Tai taip pat parodė kelią į tikrąją šio atostogų sezono dvasios dvasią: įtraukimą, apimantį visus geriančius ir jų skystus polinkius. Nepaisant stiprių jausmų prieš aromatizuotą degtinę, grietinėlės šerį ar net supakuotą Chablis, tai yra tolerancijos kitų tolerancijos lygių metas. Taigi, dovanos ar ne, baltas vynas ar alkoholis, net pipirmėčių paplotėlis Martinis — ack! — Linkiu jums visiems labai smagiai, kad ir ką švęstumėte ir ką gertumėte.

Viskas, ką turėtumėte žinoti, nuo simptomų iki rizikos veiksnių iki gydymo, apie gimdos vėžį, kuris kasmet pareikalauja tūkstančių.

Dažniausia moterų reprodukcinio trakto vėžio forma Jungtinėse Valstijose yra endometriumo karcinoma – gimdos gleivinės arba endometriumo vėžys. Endometriumo vėžys sudaro daugiau nei 95 procentus gimdos vėžio atvejų, kurie sudarė maždaug šešis procentus visų 2010 m. JAV moterų diagnozuotų vėžio atvejų. Apskaičiuota, kad 2011 m. gimdos vėžys bus diagnozuotas 46 470 moterų, o 8 120 mirs nuo šios ligos. Vidutinis moterų amžius, kai diagnozuojamas endometriumo vėžys, yra 63 metai.

DAUGIAU IŠ GYDYTOJO Pažanga dėl BRCA kepimo? Nelaižykite to dubenėlio – geriausias burnos skalavimo skystis

Tradiciškai moterys, sergančios endometriumo vėžiu, buvo suskirstytos į dvi grupes, priklausomai nuo vėžio formos. I tipo navikai priklauso nuo estrogenų, o tai reiškia, kad jų augimą skatina estrogenai, kaip ir kai kurių krūties vėžio atveju.